Семейный бизнес

Экономический кризис пошел на спад? Да, только в небольших городах это практически не ощущается. Идут сокращения на предприятиях и в организациях. И с каждым днем все сложнее трудоустроиться. Многие из оставшихся без работы подались в частный бизнес - открыли небольшие магазинчики. А мы в это время на семейном совете обсуждали возможности, которыми обладает мини хлебопекарня.

Дело в том, что и мы, планируя основать семейный бизнес, собирались податься в торговлю. Но вовремя поняли бесперспективность затеи. Роста экономики в городе не наблюдается. Покупательская способность населения падает. Каждый человек начинает ограничивать себя в покупках, тратя деньги только на самое необходимое. В таких условиях не то что поправить финансовое положение семьи, а и окончательно разориться недолго.

А вот хлеб – он каждому нужен будет всегда. И если наладить производство домашнего, свежего, вкусного и ароматного хлеба, без покупателей точно никогда не останешься. Какие бы экономические потрясения не переживала страна в целом и наш небольшой городок в частности.

Не буду рассказывать, сколько времени понадобилось для того, чтобы сформировать стартовый капитал. Скажу только, что без ссуд и кредитов не обошлось. Поначалу в проблему превратился поиск надежной компании, которая поставляет хлебопекарни под ключ.

И здесь нам помог Интернет. Зайдя в ходе поисков на сайт интернет-магазина ПЕКАРИ.RU, мы поняли, что нашли то, что искали. Трудно было сориентироваться в каталоге, составленном из профессионального хлебопекарного оборудования более чем пяти тысяч наименований. В этом нам помогли советы специалистов.

Для начала закупили необходимый минимум оборудования. Взяли бы и больше – техника, предлагаемая этой компаний, обладает привлекательными техническими характеристиками и широкими возможностями. Но пока ограничились мукопросеивателем, тестомесом, тестоделителем и ротационной пекарской печью.

Остальное оборудование для хлебопекарен, такое, как печи для пиццы или кондитерский инвентарь, обязательно купим попозже, как только появится первая прибыль.

Услуги интернет-магазина полностью устроили нас ценой и качеством. А приятным бонусом мы считаем возможность выезда к нам мастера для ремонта оборудования. Хотя надеемся, что до этого дело не дойдет.

Портал Электронная почта Владивостока

Семейный бизнес