Моноблоки наступают

Как уберечь продукты от гибельных микроорганизмов? С древнейших времён люди знают 3 проверенных способа хранения продуктов: высушивание, замораживание и засолка. Одним из эффективнейших способов хранения продуктов в первоначальном виде является холодильное оборудование. Для больших объёмов продукции необходимо и большое мощное оборудование. С советских времён в нашей стране используются моноблоки. Именно они в 80-е годы прошлого века спасали от гниения фрукты и зерно. В наше время моноблоки Polair, Technoblock, Zanotti, Ариада, Rivacold и Холодмаш заняли почётное место среди холодильного оборудования столицы России и окружающих городов, а с каждым днём становятся всё более популярными в регионах страны.

Компрессорно-конденсаторные и испарительные узлы, блок управления и контроля – основные составляющие любого моноблока. Эти холодильные машины бывают коммерческими и промышленными, потолочными, напольными и стеновыми. Некоторые разрабатываются специально для хранения или обработки конкретного продукта: для камер созревания колбас, для сушки зерна и т. п. Активно используются моноблоки именно в пищевой промышленности, но всё больший интерес к этой технике проявляют фармацевтические компании, медики, машиностроители и компьютерные фирмы.

Портал Электронная почта Владивостока

Моноблоки наступают