Почта | Главное | Бизнес | Технологии | Медиа | Человек | Отдых и увлечения | Быт | Архив | Наша лента RSS

Убойные коктейли

Убойная сила.

Шутеры (shooter – англ. «стрелок») — относительно новый представитель веселой семейки коктейлей. Изобрели их, вроде как, в Канаде. Группе искусных барменов надо было как-то бороться с холодом и скукой длинных зимних ночей. Получилось неплохо. Если ты твердо решил выпить шутер, знай, пить его надо одним залпом – без слез, без страха и упрека. Это – испытание для настоящих мужчин. Да и для женщин тоже это ТО ЕЩЕ испытание.

 «Смерть мексиканца»  («Притяжения нет»)

Нужно:
текила
пиво
острый соус «Табаско»

В хайбол или шот налить 3 части пива и по ложечке аккуратно сверху влить 1 часть текилы. Капнуть 4 капли табаско. Перед подачей засыпать щепотку соли - начнется красивая пузырьковая реакция. Резко выпить.

«Depth charge» («Глубинная бомба»).

Нужно:
Сироп Гренадин
Ликер Triple Sec
Ликер Blue Curacao
Пиво
Виски

В шот наливаешь три разных по плотности и цвету ликера по 15 мл (не обязательно выше указанные).
Далее два варианта:
Шот с компонентами накрываешь сверху пивным бокалом или бокалом олд-фэшн и переворачиваешь. Заливаешь сверху пивом с виски. Получается коктейль «вверх-тормашками». Когда пьешь, шот наклоняется и выпускает «заряд».
Можно не переворачивать, а просто аккуратно опустить шот в бокал на 2/3 наполненный пивом.
Специальный вариант – налить в шот чего-нибудь прозрачного – водки или текилы. Кому-то повезет: получится не только глубинная бомба, но и двойной удар - пиво и водка, и - стопкой по зубам.

«Змеиный глаз» («Годзилла в космосе»)

Нужно:
Ром (абсент, коньяк, водку, ликер Triple Sec).
Корица
Спички (зажигалка).
В бокал «мартини» наливаем любую крепкую основу, которая горит – например ром, абсент, коньяк, водку или ликер Triple sec (можно все сразу). Всё, кроме абсента и Triple Sec, нужно подогреть, чтобы загорелось – паром или микроволновкой. Не забываем подогреть и бокал – паром или водой. Поджигаем и одновременно сверху посыпаем корицей или тертым мускатным орехом и выпиваем через трубочку – очень быстро, пока горит.

«Медуза».
Нужно:
Ликер «Galliano»
Ликер «
Cointreau» (или Triple Sec)
Ликер «
Misty»
Ликер «
Blue Curacao»

В стопку налить Galliano, слоем сверху Cointreau. В другой емкости перемешать ликер Мисти с ликером Blue Curacao в соотношении 3:1. Затем с помощью коктейльной трубочки полученную смесь по капле накапать на Cointreau. Проходя через Cointreau, она создает между слоями рисунок, похожий на медузу.
«Обезьяньи мозги»

Нужно:
Анисовая настойка Самбука
Ликер
Triple Sec
Бейлис

Это, и правда, сильнодействующий коктейль. Хорошо действует на слабонервных девушек – если она не переносит ужастики, непременно угости таким коктейлем. В шот наливаешь самбуку, затем по ложке сверху - Triple Sec. После этого аккуратно коктейльной трубочкой набираешь бейлис и капаешь сверху. Бейлис немного продавливает самбуку - создаются капли причудливой формы, до неприличия похожие на мозги.

«Русско-японская война»

Нужно:
Дынный ликер Midori
водка
лимонный сок
вишня

В шот на донышко кладешь коктейльную вишенку без ножки.  Наливаешь слой дынного ликера Midori, потом слой водки. Затем капаешь сверху лимонный сок так, чтобы создался слой между водкой и Midori.

Наталия Владимирова

Читайте также:

Мы живем в Матрице!
Подарки на 23 февраля: где и что?
«Эксперт» - надежный помощник по обучению и аттестации по промышленной безопасности
Недорогой шлакоблок как альтернатива дорогому кирпичу