Двойной оргазм в прыжке…

14 февраля – хоть и буржуйский праздник, но уж очень приятный. Это, скажем, отличный повод раскрутить старую подругу на какие-нибудь ранее невиданные постельные эксперименты. Или поменять старую подругу на две новых. В общем, весело провести время. Кстати, бар – самое подходящее для этого место, а коктейли, которые там продаются, – самый подходящий для этого инструмент. Только от одних названий сердце сжимается в сладком предвкушении: «Оргазм на траве», «Секс на пляже».

Вот вы в баре. Разглядываете коктейльную карту. Чего бы заказать, чтобы произвести на девушку приятное впечатление? Например, Сocktail couple. Это специальное предложение для влюбленных может значиться в меню под названием вроде Broken Hearts. Вам приносят два разных коктейля – они могут быть одинаковыми, если вкусы совпадают, а могут быть разными – для девушки, например, кремовый с фруктами, для мужчины покрепче.

Павел Бахтин, управляющий Rock Cocktail Bar:
- Мы хотим сделать такой вариант подачи к 14 февраля. Если будут хорошо заказывать, оставим. А вообще, люди, заказывая коктейль, ориентируются на две вещи – как он называется и сколько он стоит. Если стоит недорого и называется красиво, то его чаще всего и покупают.
- А если у него название «неприличное» - не стесняются ли заказывать?
- Вот есть у нас коктейль под названием Blowjob. Большинство просто не знает, как это переводится. Люди спрашивают, что значит. Бармен обычно говорит: вот выпейте, я вам скажу. Пьется он без рук – надо ртом захватить бокал, поднять голову – и все содержимое проваливается внутрь.

Справка:
blow job – миньет (сленг).
Коктейль Blow Job:
1.75 ст.л. (25 мл) Creme de menthe либо Creme de сafe
2.5 ч.л. (12 мл) Baileys.
Влить ликеры в стопку или маленькую рюмку слоями в указанном порядке. Сверху – сливки. Кстати, тут ты уже можешь протестировать девушку – во-первых, посмотреть согласится ли она на подобную операцию, во-вторых, посмотреть на ее реакцию в момент перевода названия.

Павел:
- Большинство посетителей не знают, что хотят, когда подходят к бару, так что все зависит от бармена. У него всегда должно быть наготове несколько наиболее удачных, по его мнению, коктейлей, которые он может предложить, предварительно уточнив, какой вкус предпочтителен.

Не знаешь, с чего начать? Обратись к классике.
Эти коктейли на Западе называют leg spreader – «раздвигающий ноги». Их особенность – в нижней части коктейль легкий…а потом волей-неволей приходится выпивать и верхний крепкий слой.
Начнем с «Искушения» (Temptation)
30 мл. водки (можно рома – вкуснее), 25 мл. дынного ликера, 90 мл. ананасового сока, 10 мл. сиропа лайм – хорошенько взбивается и выливается в бокал с предварительно крошеным льдом.

Продолжим само собой «Сексом».
Классический «Секс на пляже» включает в себя водку, персиковый ликер, апельсиновый (в некоторых рецептах ананасовый и/или клюквенный) сок, иногда гренадин. Все смешать в равных пропорциях (либо по вкусу).

И – множественные «Оргазмы».

Классический вариант коктейля Orgasm:
1/2 – Baileys, 1/2 - Cointreau (кpепкий апельсиновый ликеp). Влить ликеры в бокал с кубиками льда. Украсить ягодой.
Чтобы получить Multiple Orgasm надо всего лишь добавить к предыдущему рецепту 30 мл. молока или сливок.
Не хватило? Продолжим. Screaming Multiple Orgasm. То же плюс 15 мл. ликера Galliano (анисовый ликер).
Чуть помедленнее, кони. У нашей дамы уже развязался язык.
Slow Orgasm: 20 мл персикового шнапса (Archers Peach schnapps), 10 мл Baileys. Влить ликеры в бокал слоями в указанном порядке.
Наш поезд следует без остановок. А вот и танцпол. Перед тем, как на него попасть, приготовим Dirty Orgasm: 1 часть апельсинового ликера, 1 часть Galliano, 1 часть Baileys…

Павел:
- Был у меня случай, когда я работал барменом лет 6 назад в ночном клубе. Заказывают один оргазм, второй, в общем, заказали 11 коктейлей за вечер. Узнаю почему. Оказывается, кто-то ляпнул по радио, что сегодня день защиты оргазмов. Журналисты! Придумывайте почаще такие праздники, а мы будем продавать коктейли.

Справка:
День оргазма отмечают 9 мая в Эсперантине, небольшом бразильском городке.
В Великобритании ежегодный Национальный день оргазма отмечается 31 июля – с подачи сети секс-шопов Ann Summers.

Есть и альтернативный вариант развития событий. Коктейль «Соблазнитель» вошел в историю как домашний коктейль золотой молодежи периода до 1 мировой войны. В последствии и во Франции и Германии он перестал быть популярен, но былые позиции активно отвоевал в пост-СССР-овское время в странах Восточной Европы.
30 мл сладкого ликера (Irish Cream, Curacao,Baileys), 30 мл водки, 100-150 мл.молока, клубника и лед – по желанию. Все взбить и подавать в замороженном бокале. После первого бокала сочетание молока и водки чрезвычайно расслабляет. Некоторые злоупотребляют этим свойством, и второй бокал подают своим дамам с явно завышенным (до 70мл) количеством водки. Вкусовые особенности коктейля скрывают изменение баланса ингредиентов и рецепта этого соблазнительного коктейля. Как результат – быстрое легкое опьянение. Настоящий арсенал Казановы.
А в конкурсе на самое длинное эротическое название побеждает Slow comfortable screw against the wall. Не понял? Поясняем – screw – по-английски одновременно болт и половой акт, а slow («медленный») созвучно со sloe («тёрн»). В общем, подруга ничего не заподозрит. Рецепт такой: 25 мл водки, 20 мл ликера Southern comfort, 20мл тернового джина, 125 мл апельсинового сока, 12 мл ликера Galliano. Встряхнуть и процедить в наполненный колотым льдом стакан. Налить сверху Galliano.

Но если ты думаешь, что на этом фантазия барменов кончилась, ты ошибаешься. «Эротических» коктейлей настолько много, что ты успеешь споить ими половину девушек Владивостока, даже если закажешь для каждой по одному. Только послушай: «Невинная Мэри», «Извращение», «Греховное падение», «Полиция нравов Майами», «Французский поцелуй», «Поцелуй пулеметчицы», «Поцелуй Тарзана», «Французская связь №2» (кто сказал, что это про сотовые телефоны?), «Современная любовь» и все в таком духе.

Почти Официальная Версия Рождения Названий от Павла:
- Я думаю, эротические названия у коктейлей появились так. Скорей всего, одна подвыпившая посетительница заведения попросила бармена сделать что-нибудь вкусненькое. Он сделал, угадал и спросил у нее: «Ну как - понравилось?». А она в ответ: О-о-о-о, оргазм!». Так и закрепилось. Есть классические авторские коктейли – их очень много, всего более 6000. Название таких коктейлей менять нельзя. Кто-то назвал коктейль «Блади Кончита», в меню он должен значиться как «Блади Кончита». Грубейшая ошибка, когда какой-нибудь «Бренди Александр» называют фирменным коктейлем какого-нибудь ресторана. Мы свои фирменные называем по стилю заведения – в честь каких-то групп. А еще ассоциации идут от составляющих – допустим, американцы ко всем коктейлям, в состав которых входит водка, добавляют приставку Russian – BlackRussian, WhiteRussian, BrownRussian.

Коктейль, который будет назван именем твоей возлюбленной? Неплохой подарок к Дню Святого Валентина.
Павел:
- Бывает, называют в честь посетителей. Люди тщеславны, надо этим пользоваться. Допустим такой вариант – подходит посетительница и говорит бармену: «Мне нравится ром или текила!». И он начинает вместе с вами экспериментировать – вы заказываете один, второй и на 20 коктейле вам понравился вкус. Устраивают тестинг: если он нравится и бармену, менеджеру, то его вносят в меню и называют, как вы пожелаете.

Вот, где место для разгула фантазии…
А вдруг я не единственный, кто его придумал? Или что еще хуже – единственный, и все норовят спереть ноу-хау. На этот случай в Европе есть патентное бюро, есть Интернет, рейтинги коктейлей, где можно посмотреть, есть ли уже такое название. Хоть и нам, россиянам, закон об авторском праве не писан, но надо быть честным с самим собой.

Тест.
Вообще коктейли пьют люди, которые любят экспериментировать. Но не стоит обольщаться – если твоя спутница заказывает коктейль, это еще не значит, что в постели она – огонь. Просто девушки – существа воздушные, скромные, они не могут так вот сразу начать с водки. Кстати, по коктейлю можно определить, терпелива ли твоя девушка. Для этого теста тебе понадобиться: коктейль, вишенка и девушка. Если она съедает ягодку, а потом выпивает, значит, терпением она не блещет, а если наоборот – то барышня тебе попалась с характером. А может, просто не любит искусственно подкрашенные вишни.
И помните - коктейль это украшение девушки на то время, пока она его пьет. Чем он симпатичней выглядит, тем больше вероятность, что он ей понравится. Он должен быть не сильно крепкий до 15%, с фруктами. А еще девушки любят угадывать – из чего он сделан…

Павел:
- Чтобы придумать хороший коктейль, у бармена должно быть приподнятое настроение, если его нет, то любые компоненты смешивай – ничего не получится. Надо чтобы щелкнуло. Есть даже профессия такая – миксологист. Он может попробовать коктейль и опознать все компоненты – от и до. Фактически – это курсы повышения квалификации для барменов, но тут надо талант иметь, обладать некоторыми знаниями, разбираться в модных направлениях. Допустим, сейчас мода на «Мохито», на Appletini – коктейли в рюмках, на фьюжн – совмещение несовместимого, возврат к всему натуральному – свежие фрукты, ароматы натуральные.

Советы начинающим барменам:
Павел:
- Дома желательно выбирать для себя любимого высококачественный алкоголь, не смешивать алкоголь различного происхождения. Если вы начали делать у себя на вечеринке коктейли на основе водки, то и продолжайте делать на основе водки, если вы добавите еще виски и коньяк, то все это выльется в головную боль. Чего нельзя смешивать? Ну, например, если смешать бейлиз с кока-колой – пойдет пена. А если купить свежих фруктов, то можно сэкономить на ликерах.

«Неполиткорректные» коктейли.
Опрос посетительниц одной из крупнейших в мире сети ресторанов TGI Friday's показал, что 84% никогда не заказывали коктейль «Оргазм», а 73% отказывали себе в удовольствии попробовать знаменитый «Секс на пляже». Стесняются они, видите ли. Особенно, если заказывать приходится у бармена-мужчины. Руководство было порядком удивлено. В итоге лучшие креативные умы превратили неблагопристойные названия в более безопасные для женской психики «Кофейную прохладу» и «Летний закат».
Если сильно хочется, что-нибудь получится.
Но дело можно ускорить – афродизиаками, например. Скажем, во Владивостоке можно попробовать ликер AGWA, который содержит экстракты гуараны, женьшеня и листьев Боливийской коки. Уже от перечисления компонентов становится жарко. А если попробуешь…В общем, больше трех рюмок зараз принимать не рекомендуется…Кстати, употребляют его методом «боливийской дорожки». Да, это именно то, что ты подумал: на зеркало насыпается пудра из лайма, кредиткой делаются небольшие дорожки, через свернутую трубочкой купюру, порошок засасывается в рот и резко запивается «Агвой».

А не сменить ли мне работу?
В Роттердаме есть клуб, где все бармены накачанные красавцы – из одежды одни шорты, на груди маркером выведено имя. Если девушка заказывает коктейль, они вытаскивают ее на стойку, залазят сами, берут взбитые сливки и азартно покрывают ими свой торс, девушка не получает свой заказ, пока не слижет сливки. Услуга входит в стоимость заказа.

Наталия Владимирова

Портал Электронная почта Владивостока

Двойной оргазм в прыжке…